سوشی را معمولا از گوشت ماهی تن تهیه می کنند. این ماهی تن بلوفین که با 2.7 متر طول و 350 کیلوگرم وزن بزرگ‌ترین ماهی تن صیدشده در کره جنوبی است، به قیمت 23,110 دلار خریداری شده است.